Шоколадный декор
Шоколадный декор
Однодневный практический мастер-класс для всех, кто хочет научиться не бояться шоколада и создавать потрясающий декор для своих десертов.
25 февраля 2021г.
с 11:00 до 17:00
Курс ведёт: Анна Феликова
Группа до 8 человек
Стоимость: 5 000 руб.
Включен обед, кофе-брейк
В преддверии весеннего сезона вас ожидает абсолютно необходимый мастер-класс по шоколадному декору!
⠀
За один день мы:
-
разберем различные техники темперирования шоколада,
-
попрактикуемся в окрашивании шоколадного декора,
-
научимся создавать базовый шоколадный декор (ободки, перья, шарики, спирали, ветки) и свои индивидуальные композиции,
-
займемся творчеством и сборкой шоколадных цветов: пионы, георгины, артишоки, лотосы, сакура.