Шоколадный декор

Шоколадный декор

Однодневный практический мастер-класс для всех, кто хочет научиться не бояться шоколада и создавать потрясающий декор для своих десертов.

12 июня 2021г.

с 10:00 до 16:00

Курс ведёт: Анна Феликова

Группа до 8 человек

Стоимость: 5 000 руб. 

Включен обед, кофе-брейк

В преддверии летнего сезона вас ожидает абсолютно необходимый мастер-класс по шоколадному декору!

За один день мы:

  • разберем различные техники темперирования шоколада,

  • попрактикуемся в окрашивании шоколадного декора,

  • научимся создавать базовый шоколадный декор (ободки, перья, шарики, спирали, ветки),

  • займемся творчеством и сборкой шоколадных цветов: пионы, георгины, артишоки, лотосы, сакура.

Уровень подготовки участников не имеет значения.

Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.

Каждый участник по окончанию обучения сертификат о прохождении курса.

Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.

Отправить заявку на мастер-класс