Бисквитные торты

Бисквитные торты

Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению бисквитных тортов подходит для новичков и любителей. На этом курсе Анна научит вас самостоятельно готовить три вида невероятно вкусных бисквитных тортов на своей кухне! Каждый участник приготовит, соберет и украсит свой торт!

22 мая 2021 г.

с 10:00 до 17:00

Курс ведёт: Анна Феликова

Группа до 8 человек

Стоимость: 6 500 руб. 

Включен обед, кофе-брейк, дегустация

Вы узнаете, как правильно готовить разные виды бисквитов, как приспособиться к своей духовке, как готовить крем и правильно собирать торт. Маленькая группа до 8 человек даст вам возможность получить максимум практики!

​

Программа курса: 

​

• "Малиновый Захер": насыщенный шоколадный бисквит, малиновый джем, шоколадный крем;

• "Клубника-ваниль": ванильный бисквит Женуаз, клубничный джем, ванильный сырно-сливочный крем;

• "Шоколад-фундук-карамель": шоколадный бисквит, карамелизованный фундук, соленая карамель, шоколадно-фундучный крем дипломат.