Бисквитные торты

Бисквитные торты

Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению бисквитных тортов подходит для новичков и любителей. На этом курсе Анна научит вас самостоятельно готовить три вида невероятно вкусных бисквитных тортов на своей кухне! Каждый участник приготовит, соберет и украсит свой торт!

25 сентября 2021 г.

с 10:00 до 17:00

Курс ведёт: Анна Феликова

Группа до 8 человек

Стоимость: 6 500 руб. 

Включен обед, кофе-брейк, дегустация

Вы узнаете, как правильно готовить разные виды бисквитов, как приспособиться к своей духовке, как готовить крем и правильно собирать торт. Маленькая группа до 8 человек даст вам возможность получить максимум практики!

Программа курса: 

  • "Малиновый брауни": шоколадный бисквит брауни, малиновый джем, шоколадный крем;

  • "Клубника-ваниль": ванильный бисквит Женуаз, клубничный джем, ванильный сырно-сливочный крем;

  • "Шоколад-фундук-карамель": шоколадный бисквит, карамелизованный фундук, соленая карамель, шоколадно-фундучный крем дипломат.

Уровень подготовки участников не имеет значения.

Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.

Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат о прохождении курса и дегустационный набор десертов.

Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.

Отправить заявку на мастер-класс