Хотите освоить выпечку без глютена, но боитесь, что без пшеничной муки ничего не получится? Этот мастер-класс выпечка без глютена создан специально для начинающих. Никакой сложной теории - только проверенные рецепты, понятная технология и результат, которым вы будете гордиться.
Дата уточняется
с 10:00 до 13:00
Курс ведёт: Анна Феликова
Группа до 12 человек
Стоимость: 4 500 руб.
В программе 4 позиции, которые станут вашей базой. Вы научитесь печь:
Чечевичный хлеб без глютена - с хрустящей корочкой и мякишем, который не крошится. Идеален для бутербродов и тостов. Многие после мастер-класса хлеб без глютена начинают печь регулярно дома.
Хлеб из зелёной гречки -ароматный, насыщенный, с плотной текстурой. Доказывает, что безглютеновый хлеб может быть вкуснее обычного.
Миндальное печенье с кунжутом - рассыпчатое, простое и потрясающе вкусное. Этот рецепт вы будете повторять чаще всего. Печенье без глютена не значит скучное - вы убедитесь сами.
Маффины с пармезаном и курагой - неожиданное сочетание солёного и сладкого. Идеальный пример кексов без глютена, которые можно подавать гостям и не говорить, что они «особенные». Безглютеновые маффины станут вашей фишкой.
Тем, у кого непереносимость глютена или целиакия - вы получите безопасные и вкусные рецепты.
Тем, кто придерживается безглютеновой диеты для улучшения самочувствия.
Начинающим кондитерам, которые хотят расширить своё меню.
Родителям, которые ищут полезную выпечку для детей.
Владельцам кафе и кофеен, которые хотят ввести безглютеновые позиции.
Мастер-класс для участников любого уровня.
Всем участникам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.
Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат и дегустационный набор выпечки, приготовленной на мастер-классе.
Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.