Нескучные макарон (на разных видах муки)
3 марта 2024г.
Анна Феликова
"Бисквитные торты"
Однодневный практический мастер-класс Анны Феликовой по приготовлению макарон. На этом курсе Анна раскроет все тонкости и секреты в приготовлении макарон, научит вас самостоятельно готовить эти пирожные на своей кухне! Программа включает 5 видов крышечек и 5 видов начинок.
21 апреля 2024г.
с 12:00 до 16:00
Курс ведёт: Анна Феликова
Группа до 10 человек
Стоимость: 5 500 руб.
Включен обед, кофе-брейк, дегустация
Программа курса
-
Макарон на миндальной муке "Клубника-йогурт"
-
Макарон на кокосовой муке "Кокос-ваниль
-
Макарон на арахисовой муке "Соленая карамель"
-
Макарон на муке подсолнечника "Пармезан-мёд"
-
Макарон на кедровой муке "Молочный шоколад"
Уровень подготовки участников не имеет значения.
Всем студентам выдаются фартуки, предоставляется весь необходимый инвентарь и продукты для работы.
Каждый участник по окончанию обучения получает техкарты, сертификат о прохождении курса и дегустационный набор выпечки, сделанной на курсе.
Место проведения: г. Новосибирск, ул. Новая, 28, оф. 306.
Отправить заявку на мастер-класс
Вы узнаете, как приспособить свою духовку под выпечку макарон, что делать, если крышечки взрываются или растекаются или у них нет юбочки... Какой должна быть меренга, как правильно отсаживать и начинять макарон... и многое другое!
Нескучные макарон (на разных видах муки)
Программа курса
Отправить заявку на мастер-класс
